СЫРАЯ ЗЕЛЁНАЯ ГРЕЧКА
Перед бесподобным вкусом
сырой пророщенной зелёной гречки сложно устоять, НО стоит
задуматься над последствиями..
От гречки появляются ЗАПАХИ в туалете (
гниёт избыток белка). Причём очень конкретные и резкие, каких никогда не бывает на
фруктах/овощах.
Из-за гречки у меня ВПЕРВЫЕ ЗА 2 ГОДА заболела голова (т.е. пошла серьёзная интоксикация в кровь, очевидно из-за переизбытка белка), когда я её на ночь съел грамм 300, а потом утром ещё столько же. К вечеру в весок уже стреляло, после чего я решил
яблок съесть (перерыв был 6 часов), вместо того, чтобы
голодать до полной очистки, что привело меня В ТУАЛЕТ, где я блевал и поносил пол-часа.
Сейчас это уже неоднократно подтверждённая мной информация:
ОТ ГРЕЧКИ БОЛИТ ГОЛОВАПока вы едите
салаты и овощи - всё идеально. Как только поели 50гр гречки - в голове начинается муть. Съедите больше - вообще заболит + запахи и всё такое.
Если её съесть грамм 500 перед сном, когда она всего часок после замачивания (т.е. сырая ещё), то ближе к утру она может полезть через горло/нос вместе с желудочным соком. Не тошнота, а просто
просыпаешь ВНЕЗАПНО и судорожно сглатывать начинаешь эту горечь..
бонусом станет мутная бошка на след.день
Ну и если её есть несколько дней, то
бурления и газы в
кишечнике обеспечены.
Короче говоря, если переесть
фруктов/овощей, то не будет НИЧЕГО! Просто ощущение, что переел.. А вот
если переесть гречки, то будет дискомфортно, а это уже серьёзный аргумент в сторону воздержания.
Я правда не уверен, что в самом начале сыроедения (когда тело и так полно токсинами можно не почувствовать разницу элементарно) будут заметны ВСЕ подобные эффекты, но вот после года-двух - "на лицо", как говорится. ну а в начале, как минимум, запахи гарантированы.
Речь разумеется о сырой, свежей гречке от
altaykrupa.ru (вся греча из Алтая идёт, в т.ч. и у анти-блюдомана, но здесь она в 2 раза ниже, чем у анти-блюдомана и lifeway (очевидно сами производители)).
В общем, есть над чем задуматься, ну а я пока закончу о её проращивании..
КАК ПРОРАЩИВАТЬ СЫРУЮ ГРЕЧКУ:Семена живой, зелёной гречки должны быть светло-зелёными. Когда она долго лежит (6-12 месяцев), то желтеет и коричневеет,
что означает омертвение семян. также изменяется и её запах.
В глубокую тарелку (глиняную/фарфоровую, но НЕ металлическую) насыпается порция (я их не меряю, засыпаю, чтобы вода закрывала полностью, грамм 200-400 выходит) и под краном промывается холодной водой так:
наливается до краёв, сверху будет много сухих зёрен, их надо утопить ладошкой, потом помешать и тогда сверху будут плавать уже мокрые зёрна.
Вот их надо слить, это
мёртвые зёрна и мусор.
Потом снова налить до краёв, помешать рукой, слить.
И вот так 3 раза.
Дальше гречка заливается
водой, чтобы на сантиметр-два
накрыть все зёрна (
воду я беру холодную из под крана и отстаиваю около суток)
Через 60 минут воду сливаю, всю,
полностью, всю-превсю (тарелкой накрываю и через щель сливаю).
Накрываю полотенцем и оставляю до утра при комнатной температуре.
Всё. Утром (через 12-15 часов) она уже проросла и готова к употреблению. т.е. вечером (в 18-19) замочил, а утром (в 9-12) уже ем, ТЩАТЕЛЬНО пережёвывая.
ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ тщательно промыть в дуршлаге, чтобы смыть все продукты жизнедеятельности при прорастании (отходы тобишь).
Вход
FAQ
Пользователи
