авокадо (наркоманская еда)

на авокадо народ подсаживается тоже очень активно, так что его смело можно записывать в "наркоманские" плоды .
он ЖИРНЫЙ, как сливочное масло (только абсолютно безвредный), и ВКУСНЫЙ, как никто, + содержит массу полезностей, но его вкус надо распробовать, как и некоторые другие (, например) - приходит со временем, через год или два питания без и специй, когда рецепторы на языке восстановятся.
ДО я мог только маленький кусочек в класть и то ради витаминов только, а в сыром виде невозможно было.
теперь же выскребаю до шкурки по 10 штук в день и ещё хочу.
в общем я предупредил на свой страх и риск, потому что станете "наркоманом"

как узнать, что авокадо готов к употреблению? если твёрдый, значит не готов
должен быть мягкий, как спелая , а ещё у него на шкуре появляются чёрные пятна..
конкретно верхняя часть (где ветка) становится мягкой в последнюю очередь, поэтому именно по ней спелость и надо мерять.
именно такой лучше всего и выбирать сразу в магазине, потому что если брать твёрдый, то он станет мягким через 3-5-7 дней, но будет суховат, скорее всего, и вкуса недоберёт. у него будет наполовину чёрная и сухая мякоть.. в общем
в супермаркетах самые вкусные, что мне попадались, это тёмно-зелёные авокадо с пупырышками (когда созревает, становится мягким и покрывается чёрными точками), с утолщённой кожурой (есть ещё и с совсем тонкой). на них белая наклейка: "mehadrin", чёрная "beFresh" или красная "kedem".
на самом деле наклейки пофиг, а главное, чтобы он мягкий был.

есть авокадо с тонкой кожурой - их можно есть прям целиком, но "mehadrin", например, с толстой, поэтому режется вертикально пополам и выскабливается ложкой.
косточку не грызть, она типа ядовитая

_________________
Вся информация есть на форуме, не надо задавать вопросы по почте, она не для этого.
Для 100% сыроедов со стажем от 3х лет: 'leha страшная_собака cefaq.ru'

|| || || ||
или как превратить еду в яд || и его или как не болеть до 150 лет
||
смерть от животных белков: , || ||
|| ||

попробовал авокадо пару недель назад, не подсел. стаж чуть более 3-ех недель, делаю вывод - рецепторы еще не восстановились)

а подсадка штука медленная. сначала ешь 1 в месяц через силу.. через месяц 2 в неделю нормально.. ещё через месяц уже себя не контролируешь и ешь каждый день
ну я сейчас их каждые 3 дня штук по 10 съедаю

_________________
Вся информация есть на форуме, не надо задавать вопросы по почте, она не для этого.
Для 100% сыроедов со стажем от 3х лет: 'leha страшная_собака cefaq.ru'

|| || || ||
или как превратить еду в яд || и его или как не болеть до 150 лет
||
смерть от животных белков: , || ||
|| ||

С нового года ем примерно по 1-й в день. На Новый Год первый раз попробовал. Ощущаю привлекательный запах из соседней комнаты, зверски тянет. А на последних 2-х ложках уже чувствую насыщение.
В детстве, до вегетарианства, я любил варёные яйца. И что-то в запахе авокадо напоминает их. Это немного настораживает, но я убеждаю себя, что это всё-таки другая еда.

По мне лично - вареные куриные яйца воняют гнилыми яйцами. Запах в туалете после них (вареных яиц) - вообще биологическое оружие.

Алексей, спасибо, выбрал сегодня мягкий - вкуснятина! (до этого пробовал твердый плод, не понравился. Я забил на него, ну а теперь другое дело. )
А косточку нельзя есть?

�осточку не грызть, она типа ядовитая

_________________
Вся информация есть на форуме, не надо задавать вопросы по почте, она не для этого.
Для 100% сыроедов со стажем от 3х лет: 'leha страшная_собака cefaq.ru'

|| || || ||
или как превратить еду в яд || и его или как не болеть до 150 лет
||
смерть от животных белков: , || ||
|| ||